Diese Aussage zeigt sehr schön, wie wichtig die Alpwirtschaft den Toggenburger Bauern ist und welche besondere Beziehung sie auch pflegen. In lebhaft geschriebenen Porträts lernen die Leserinnen und Leser in diesem Bildband Menschen kennen, die Worte wie diese leben.

19 Autorinnen und Autoren haben sich mit den verschiedenen Aspekten und Besonderheiten der Toggenburger Alpwirtschaft auseinandergesetzt. Spannend berichten sie über geschichtliche Hintergründe, bewegte Besitzverhätlnisse, Vielfalt der Alpgebäude und ihre Entwicklung, tägliche Arbeit der Älplerfamilien bei der Weidepflege, im Stall, beim Käsen sowie ihre Alpkultur.

In kurzen Porträts werden sämtliche Toggenburger Alpen vorgestellt und ihre Lage und Ausdehnungen auf Reliefkarten übersichtlich präsentiert.

Dass ein Bild mehr sagt als tausend Worte, veranschaulichen die Fotos von Peter Donatsch. Sie ermöglichen ein Eintauchen in die phantastische Alpenwelt des Toggenburgs.

Autorinnen und Autoren:
Hansruedi Ammann, Christine Bolt, Ueli H. Burkart, Albert Egger, Meinrad Gschwend, Markus Hobi, Jost Kirchgraber, Reinhard Kobelt, Reto Meile, Voji Pavlovic, Peter Roth, Hansueli Scherrer, Nicole Scherrer, Agnes Schneider Wermelinger, Jolanda Spengler, Jürg Sonderer, Salomé Tschumper-Wagner, Stephan Wagner, Bruno Wickli.

Herausgeber: St. Galler Bauernverband